县市场监督管理局召开乡镇食药安全“四员”培训会议

为提高农村“四员”管理能力和业务水平，切实做好乡镇食药安全监管工作，9月22日上午，县市场监督管理局联合施官镇召开全镇食药安全培训会议，镇食安办、市场监管所及各村“四员”共40余人参加会议。

此次培训，对当前食品药品安全形势以及存在问题进行深入分析，对“四员”工作职责、监管工作要点、实际生活中易发食药安全问题、食物中毒应急处置等方面进行培训，对农村家宴的食材购买、加工、制作、保存、留样等需要注意的事项进行详细讲解，同时通过以案示警的方式，对食品药品安全的相关法律法规进行细致解读，让大家直观、透彻的领悟法律法规，增强敬畏之心。

会议要求，各村要高度重视食品药品安全工作，加强监督检查力度，严格执行家宴备案制度等要求，以“四个最严”打通食药安全“最后一公里”，确保不发生食品药品安全事件。